washoku アカデミー 【WASHOKU アカデミー_vol.2】ジップロック® でできる目からウロコの「味噌づくり」 お味噌づくりにいってきました。 真冬のこの時期は、あちらこちらで「味噌づくり」イベントのお知らせを目にします。それもそのはず、味噌づくりは寒仕込みといわれる1月…Read more akiko.kajiwara / 2016/2/11